Koreansk riskakasoppa

Har du någonsin sett några vita, hårda och ovala piller i asiatiska livsmedelsbutiker. Det är de riskakor. De är gjorda av en rispasta och kan köpas färska eller torkade. Riskakorna tillagas vanligtvis i soppor, grytor och stekas också. Det enda du bör tänka på när du lagar dem är att om vi köper dem torra, Vi måste lämna dem i vatten i minst en hel dag för att mjuka dem. Riktning av denna produkt mot barn är riskakor ett bra sätt att ge dem ris tack vare det faktum att de har en mycket mild smak och en mycket karakteristisk elliptisk form.

Ingredienser: 8 koppar kött eller kycklingbuljong, 3 gräslök, 100 gr. av kinakål, 150 gr. kycklingbröst, tunt skivat, 150 gr. av redan torkade riskakor, 2 ägg, peppar, sesam, salt

preparatet: Vi lägger buljongen i en gryta för att koka och tillsätter gräslökarna skurna i en mycket fin julienne, den lika uppdelade kålen och bröstskivorna. Vi saltar och kokar några minuter innan vi tillsätter de hydratiserade riskakorna. När de är mjuka lägger vi till de vispna äggen och rör om soppan så att de redan är härda. Ta bort från värmen och krydda med peppar och sesam. Vi rättar till salt.

Bild: agirlnamedbong

Bild: Glutenfri4goofs

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.