Vi återvänder hem efter bron. Noll önskan att förbereda middag och lite i kylen. Potatis saknas aldrig hemma. Och i kylen har vi ett paket bacon, en annan ost, en kartong med grädde, det finns också vanligtvis smör ... Och rustikt skivat bröd fortfarande med ett bra datum! Ska vi göra en annan smörgås? Med potatis, ja! Krispig på utsidan och smörig på insidan. Du får se.

Krämig potatis- och baconsmörgås

Skriv ut recept

Detta krämiga bacon och potatis smörgåsrecept är perfekt för alla snabba mellanmål eller middag där vi inte känner för att laga mycket mat

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: picknick
Serveringar: 1

Total tid:

Ingredienser

rustikt skivat bröd
1 potatis
2 skivor bacon
2-3 matskedar flytande grädde
2 skivor cheddarost
majonnäs
vitlökspulver
gräslök eller gräslök
smör
olja
peppar
sal

Förberedelser

Vi börjar med att koka potatisen. För att göra detta skär vi dem i inte särskilt tunna skivor och lägger dem i en panna med olja i några minuter för att bryna dem på båda sidor.
När de fått bra färg och är krispiga saltar och peppar vi dem lätt och strö över lite vitlök. Vi reserverar i pannan.
Koka baconet på båda sidor i en annan stekpanna tills det är knaprigt och gyllene.
Skär två skivor från ett knaprigt bröd och pensla utsidan av varje med smör.
Inuti lägger vi en sked flytande grädde på varje skiva, vilket ger smörgåsen en jämnhet.
Vi täcker en av brödskivorna med en skiva cheddarost. Ta bort fettet från potatisen och baconet med hjälp av hushållspapper och lägg dem på brödskivorna.
Häll lite grädde eller majonnäs ovanpå potatisen och garnera med lite finhackad vårlök eller gräslök.
Lägg ytterligare en skiva ost och täck med den andra brödskivan.

Recetín

Krämig potatis- och baconsmörgås