Krabba klibbar i wasabi tempura

Sofistikerad men väldigt snabb. Så är denna stekt krabba surimi aptitretare. Det räcker att tina (om de inte kyls) pinnarna, förbereda degen från TEMPURA (om vi inte köper det gjort), steka och servera. Vilken sås skulle du lägga på den? Jag tror att en bra majonnäs eller LAKTON. Åh, och var försiktig med wasabi, den har en mycket intensiv smak.

Krabba klibbar i wasabi tempura

Skriv ut recept

Den här rätten med krabbapinnar i wasabi tempura är mycket sofistikerad och du kommer att älska dess smak

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: fisk

• Total tid:

Ingredienser

• Krabbpinnar

Till tempurasmeten:

• 1 del vetemjöl
• 1 del majsmjöl
• 1 äggvita
• 1 nypa jäst
• 1 skvätt mycket kallt kolsyrat vatten
• 1 tips wasabi)

Förberedelser

1. Förbered tempuradegen genom att blanda mjölen, sikta dem och blanda dem med äggvitan som vispas manuellt med stängerna, jästen, wasabi och mycket kallt vatten.

2. Låt vila några minuter och täck surimin

3. Stek i rikligt med het olja, låt rinnorna rinna av och servera dem genast med såsen.

Bild: Greattastytour