Krabba klibbar i wasabi tempura

Sofistikerad men väldigt snabb. Så är denna stekt krabba surimi aptitretare. Det räcker att tina (om de inte kyls) pinnarna, förbereda degen från TEMPURA (om vi inte köper det gjort), steka och servera. Vilken sås skulle du lägga på den? Jag tror att en bra majonnäs eller LAKTON. Åh, och var försiktig med wasabi, den har en mycket intensiv smak.

Ingredienser: Krabbpinnar, tempuradeg (1 del vetemjöl, 1 del majsmjöl, 1 äggvita, 1 nypa jäst, 1 stänk mycket kallt mousserande vatten, 1 nypa wasabi)

preparatet: Vi förbereder tempuradegen genom att blanda mjölen, sikta dem och binda dem med äggviten som slås manuellt med stavarna, jästen, wasabi och det mycket kalla vattnet. Låt det vila några minuter och smör surimi. Vi steker i varm och riklig olja, dränerar pinnarna och serverar dem omedelbart med såsen.

Bild: Greattastytour

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.