Krispiga rispuddingbollar

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (48 röster)
Loading ...

Por Ángela

Dessa svarta puddingbett är överraskande både för sin smak och för sin krispiga mandelsmör. Det är en av de snacks som du äter med dina ögon, så gärna lägga till dem till en bra festlig buffé.

Krispiga rispuddingbollar

Skriv ut recept

Som en förrätt har dessa krispiga risblodpuddingbollar alla ingredienser för att tillfredsställa alla och att det inte finns några kvar på tallriken

Krispiga rispuddingbollar
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 svart pudding ris
  • 2 ägg (vi behöver 2 äggulor och 1 vit)
  • 60 gr. hackad mandel av krokantantityp (osötad)
  • 50 gr. getost
  • brödsmulor
  • ägg till smeten
  • peppar
  • olja

Förberedelser

  1. Det första vi måste göra är att ta bort huden från blodpuddingen och lägga den strimlad i en behållare

  2. Vi tillsätter mald peppar efter smak, den hackade getosten och de två äggulorna och den vita lite vispad

  3. Vi knådar lite men utan att lämna en pasta som är för homogen, så att blodkorven och osten kan märkas när man biter i bollarna

  4. Vi formar bollarna med händerna, täcker dem i uppvispat ägg och en blandning av mandel och ströbröd.

  5. Vi låter dem stå ett par timmar i kylen innan vi steker dem.

Bild: Tinypisk


Upptäck andra recept på: inkommande, Helgdagar och speciella dagar

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   fängelse sade
    sedan 13 år

    I vissa delar av regionen La Loma (Jaén), särskilt i Úbeda och Baeza, är svartpudding en typisk maträtt utan fyllning, det vill säga den är inte fylld i tarmen. Det är förmodligen en utmärkt variant, snarare än att ta ut den från tarmen, även om blodkorven å andra sidan är färsk, och vid den här tiden undrar jag om det skulle vara en fördel eller en nackdel. Grattis till sidan. Pedro Navarrete.

    Svara på Pdrote
    1.    Alberto Rubio sade
      sedan 13 år

      Allt är för att bevisa det! Tack Pdrote

      Svar till Alberto Rubio