(42 röster)
Loading ...
Gillar du kronärtskockor? Idag visar vi dig hur du gör flis bakad med denna ingrediens. Du kan också göra en stekpanna, med mycket varm olja, men i ugnen får vi ett liknande resultat och med färre kalorier.
Om du tittar på ingredienserna ser du att en av dem är citron. Används till förhindra kronärtskockor från att brunna när vi har rengjort det. Du kan ersätta citronen med några persiljekvister. Persilja fyller samma funktion (för att förhindra att den oxiderar) men utan att tillsätta smak.
Om du har fler kronärtskockor kan du också laga ett recept som jag gillar: Kronärtskocka Parmigiana
Kronärtskockchips
Några krispiga och lätta kronärtskockchips
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: grönsaker
- Kalorier: 150
- Serveringar: 2-3
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 kronärtskockor
- 1/2 citron
- Ett stänk extra jungfruolja
- Sal
Förberedelser
Rensa kronärtskockorna och lägg dem i en skål med vatten och saften av 1/2 citron. Vi lämnar citronen i vattnet.
Vi förvärmer ugnen till 200º.
Vi tar dem ur vattnet (utan att kasta vattnet) och hugger dem fint. Vi lägger dem tillbaka i skålen, i vattnet.
Vi torkar dem genom att sprida dem med kökspapper.
Sedan sprider vi dem i en ugnsform som vi kommer att ha täckt med bakpapper.
Baka vid 200 ° i cirka 10 minuter. Sedan sänker vi ugnen till 160 ° och vi har dem vid den temperaturen i cirka 15 minuter. Efter den tiden kontrollerar vi om de är klara och lämnar dem vid behov några minuter till.
En gång ur ugnen lägger vi lite salt på dem.
Mer information - Kronärtskocka Parmigiana