Kryddad rostad potatis

Ingredienser

  • För 4 personer
  • ½ kg små potatisar
  • Malen svartpeppar
  • Sal
  • Olivolja
  • Aromatiska örter (timjan, oregano, mynta, basilika, provensalska örter)
  • En massa färsk persilja

den potatis De är vanligtvis den perfekta följeslagaren till många av våra rätter. De är perfekt stekta, rostade de är utsökta och kokta de är de hälsosammaste, och om vi också lägger till kryddor så att de får en speciell smak, du föreställer dig inte hur de är. Det är därför vi idag ska förbereda några läckra kryddiga potatisar som ska vara en följeslagare till våra rätter.

Förberedelser

Vi förbereder en bakbehållare med olivolja. Vi tvättar de oskalade potatisarna och tar bort alla spår av jorden. Vi skär dem på längden och tillsätt salt till dem. Sedan lägger vi till lite peppar och lägger till de aromatiska örterna.

Vi placerar potatisen i bakformen med huden uppåt så att ansiktet med kryddorna är väl impregnerat i olja.

Vi sätter ugnen i förvärmningoch när det väl är varmt låter vi dem laga mat i 25 minuter vid 180 grader. Vi kommer att se att potatisen kommer att vara färdig när skinnet på dem skrynkligt. Vi stickar dem med en tandpetare för att kontrollera att de är mjuka och tar bort dem från ugnen.

Om du gillar såser kan du följa dessa potatisar med aioli, majonnäs eller smör.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.