Kummelburger, så rik som normalt

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 3 stora kummelfiléer
  • 1 liten lök
  • 1 msk persilja, finhackad
  • 1 ägg
  • 2 matskedar brödsmulor
  • Sal
  • peppar
  • Du kan följa den med:
  • Pan
  • raket
  • Tomat
  • Senap
  • majonnäs
  • Ketchup

Så fort du har sett titeln har du sagt ... Fiskburger? Ingenting, mina barn tycker inte om det. Även om dina små inte gillar fisk för mycket, kommer de säkert att älska den här hamburgaren, eftersom det ser ut som hemlagad hamburgare kyckling, och det smakar knappast fisk.

Som ett resultat kommer vi att ha en burger mycket saftigt och smidigt att om vi också följer den med lite grönsak eller sallad blir det perfekt.

Förberedelser

Hacka filéerna i mycket små bitar, nästan som om det var malet kött, och vi lade dem i en skål. Vi skär också mycket små lök och persilja och vi lägger till det i fisken. Tillsätt ägg, brödsmulor, salt och peppar.

Vi blandar allt mycket bra och bildar 4 medelstora bollar. Vi plattar dem och lägger dem på ett pergamentpapper och gör dem i en stekpanna eller non-stick-panna med lite olivolja.

Var fantasifull när du serverar varje hamburgare, förbered den med ärtor, lite potatis, lite rucola, tomat, etc. Och välklädd med ketchup, senap eller dina favoritsåser.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.