Kyckling Kiev, fyllda bröst

Meats
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (19 röster)
Loading ...

Por Ángela

Idag är det dags att äta panerat kycklingbröst (eller kalkon). Till lite pommes frites eller en sallad har vi en rund kombotallrik för barn. Rik men inte särskilt innovativ, eller hur? Vi föreslår dem fyll brösten med smör med örterna och därmed få den berömda kycklingen Kiev.

Kyckling Kiev

Skriv ut recept

Om du vill förbereda en kycklingrätt för en snabb middag är detta Kiev-kycklingrecept väldigt gott och lätt att laga.

Kyckling Kiev
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: kött
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 kycklingbröst
  • 1 msk hackad färsk persilja
  • 1 msk gräslök
  • 3 matskedar smör
  • 2 vitlöksklyfta
  • slagen ägg
  • mjöl
  • olivolja
  • brödsmulor
  • peppar
  • sal

Förberedelser

  1. Riv vitlöken och finhacka persilja och gräslök. Vi blandar smöret dessa ingredienser, salt och peppar lite och lägger det på genomskinlig film. Vi bildar ett rektangulärt paket och lägger det i frysen i 15 minuter.

  2. Under tiden öppnar vi brösten till fyra bokformade filéer. Vi kryddar.

  3. Skär smöret i 4 bitar och lägg en bit ovanpå varje bröst. Rulla ihop dem och stoppa in ändarna för att förhindra att smöret kommer ut.

  4. Doppa bröstrullarna först i mjölet, sedan i det uppvispade ägget och sist i ströbrödet. Vi låter dem vila 1 timme i kylen så att paneringen blir konsekvent.

  5. Stek brösten i rikligt med het olja tills smeten fått en jämn färg, men se till att de är kokta på insidan.

anteckningar

Fler möjligheter: Vi kan förbereda en bra mängd smör och förvara det lufttätt i kylen för att även använda det till grillad fisk, pasta eller kokt potatis.

Bild: Therecipesofmarichuymias


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Kycklingrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.