Kyckling med grönsaker i en kruka

Förberedelser

1. Rengör haricots verts genom att skära av ändarna och fibrerna på sidorna. Hacka dem på samma sätt som vi kommer att göra med köttet av potatisen, pumpan och moroten.

2. Vi lägger grönsakerna att koka i en kastrull med vatten i cirka 12 eller 15 minuter, då lägger vi till det tärnade kycklingbröstet och väntar tills det är kokt.

3. Vi lägger alla avrunna ingredienser tillsammans med en klick olivolja i mixerglaset. Vi hjälper oss med lite kokvatten och grädde eller mjölk för att bättre krossa moset.

4. För att göra den finare kan vi passera den genom en sil eller genom en kinesisk sil.