Kyckling med grönsaker, kokta i en påse

Förberedelser

1. Skär grönsakerna i tärningar av samma storlek så att de kokar jämnt.

2. Krydda kycklingen med salt och peppar, blanda den med de hackade grönsakerna och smeta in allt, bättre om det är med rena händer, med en klick olja.

3. Vi lägger ingredienserna i påsen, tillsätt en skvätt vin (det är bättre att inte lägga för mycket så att såsen inte kommer ut för vattnig).

4. Vi placerar den stängda påsen på en ugnsplåt enligt instruktionerna och kokar i 1 timme vid ca 180 grader.

5. Vi måste vara försiktiga när vi öppnar påsen för att undvika att bränna oss med ångan.