(35 röster)
Loading ...
Detta recept kan inte vara enklare och hemma är det mycket framgångsrikt, särskilt bland de små. De kyckling panerad med spannmål Det påminner oss om kycklingen i en snabbmatskedja, men jag föredrar att göra det hemma, jag känner mig lättare att känna till ingredienserna som jag lägger i och jag försöker också göra det i ugnen som kalorierna minskar med. Om du gillar stekt mat bättre kan du också avsluta receptet genom att steka kycklingen i en kastrull med mycket varm olja.
Det enda du bör tänka på i detta recept är att baktiden varierar främst beroende på tjockleken på kycklingfiléerna. Jag gillar att göra tjocka biffar för att göra kycklingen saftigare. Du kan äta den med potatis eller sallad och med din favoritsås.
Kyckling panerad med spannmål
Enkelt recept för att förbereda en rik krispig kyckling.
- Barbara Gonzalo
- Recept typ: kött
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 150 gr. av spannmålstyp 'Corn Flakes'
- 500 gr. kycklingbröst
- 1 ägg
- sal
- peppar
Förberedelser
Hacka spannmålen med en matberedare tills de är i små flingor. Häll i en tallrik och reservera.
Å andra sidan, slå ett ägg på en tallrik med hjälp av en gaffel och lägg också åt sidan.
Skär kycklingbrösten i filéer (jag gillar dem tjocka).
Krydda kycklingen efter smak.
Belägg kycklingfiléerna och låt dem först passera genom slagen ägg och sedan genom spannmålen.
Lägg dem på ett bakplåt täckt med smörpapper.
Drizzle oljan över kycklingen.
Placera i ugnen förvärmd till 190 ° C tills vi ser att spannmålen börjar bruna (20-30 minuter). Halvvägs genom bakningen kan du vända filéerna så att de blir desamma på båda sidor.
anteckningar
För att ge kycklingen mer smak eller om du vill ge den en kryddig touch, när du maler spannmålen kan du lägga till kryddor efter eget tycke eller lite varm paprika.