(30 röster)
Loading ...
Om du vill mexikansk mat här har du ett versionerat recept med mycket speciella ingredienser. Denna typ av lasagne består av quesadillas, mycket ost, grönsaker och kyckling. Du måste bara skapa pannkakor och baka några av stegen för att få hela ditt utseende så rikt och varmt.
Kyckling Quesadilla Lasagne
- Alicia tomero
- Serveringar: 6-8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 medium röd paprika
- 1 mellangul paprika
- 400 g fileterade kycklingbröst
- 1 burk naturlig tomat stekt med olivolja
- 1 medelgrön paprika
- 10 vetepannkakor
- 12-14 skivor ost
- 120 g riven treostost
- En halv lök
- En avokado
- 1 liten kruka söt majs
- 4 msk ost av Philadelphia -typ
- 2 msk hackad persilja
- Sal
- 2 msk söt paprika
Förberedelser
Vi tvättar paprikan: rött, grönt och gult. Vi sparar en bit rödpeppar till sist. Vi kommer att skära peppar i remsor och vi kastar dem på en källa som kan gå till ugnen. Vi tillsätter salt.
Vi placerar ovanför kycklingbröst och vi tillsätter salt. Lägg på den söta paprikan ovanpå.
Vi lägger till ketchup och vi rör om allt väl så att ingredienserna smälter samman. Vi lägger den i ugnen på 200 ° i 1 timme.
När vi har den rostade kycklingen och grönsakerna kommer vi att skära allt i små bitar.
I en bred bricka som kan gå till ugnen lägger vi till tre av de vetepannkakor. Eftersom brickan är rektangulär kommer vi inte att kunna förlänga dem alls bra, så två pannkakor kommer att förlängas och ytterligare en kvar blir kvar i bitar.
Ovanpå pannkakorna placerar vi skivor ost och vi täcker med ytterligare tre pannkakor.
Vi häller all blandning av grönsaker och kyckling ovanpå pannkakorna och täcker med gratinerad ost.
Vi täcker med andra tre vetepannkakor, vi kastar över skivor ost och vi täcker igen med de tre andra vetepannkakorna.
Vi lägger in plåten i ugnen och värmer den 200 ° i 30 minuter.
Vi skalar av en halv lök och vi skär den i små bitar. Vi kommer att göra samma sak med honom avokado, vi skalar den och skär den i bitar. De röd paprika vi kommer också att hugga det och hackad persilja vi ska hugga den.
När de är bakade sprider vi ytan med färskost. Toppa med allt vi har hackat: lök, avokado, rödpeppar och hackad persilja.
När vi har gjort vårt recept skär vi det i portioner och vi serverar det varmt.
