Kycklinglår med svamp

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 500gr potatis
  • Sal
  • 1 färsk gräslök
  • 700gr skivad svamp
  • 8 muslos kyckling
  • peppar
  • 1 msk mjöl
  • 3 tsk extra jungfruolja
  • 250 ml kycklingbuljong
  • oregano

Om de små brinner för kyckling kan du inte missa att förbereda detta utsökt recept på kyckling med svamp. Det är ett recept som du kan förbereda när som helst eftersom det är väldigt enkelt och det är gott. Se upp för detta läckra recept på kycklinglår med svamp.

Förberedelser

Vi kokar vattnet med lite salt och hela potatis i cirka 20 minuter. Efter denna tid tömmer vi och reserverar dem.

I en kastrull lägger vi två matskedar olivolja och brunar kycklinglåren i cirka 8 minuter på varje sida. Vi lämnar dem reserverade.

I samma panna, stek löken med lite mer olja tills den blir färg. Vi lägger till lite salt och peppar. Tillsätt svampen och låt allt koka ytterligare 5 minuter.

Efter den tiden, lägg till en matsked mjöl och fördela det i hela pannan. Låt den bruna i cirka 5 minuter och häll i den heta kycklingbuljongen, rör om utan tills tills såsen tjocknar. Vi testar saltpunkten och om vi ser att den behöver lite mer, lägger vi till.

I en fontän Vi lägger de hackade potatisarna som bas och ovanpå kycklingen med svampen, och vi ger dem en sista värmeslag i ugnen i ytterligare 8 minuter. Efter den tiden lägger vi till några aromatiska örter som oregano och serverar.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Pirtxes sade

    och kycklingen? Ska vi gå det knutna till ett rep medan svamparna är gjorda?