Kycklingpaj och potatismos, mild smak

Som vi sa, potatismos är en bra ingrediens för bakning av kakor tack vare sin kompakta struktur och milda smak, vilket gör att det går bra med många livsmedel som kött eller fisk. I det här fallet ska vi förbereda en krämig kycklingpaj som har en delikat och smidig smak.

Ingredienser: 500 gr. malet kycklingbröst, 250 g. potatismos, 2 ägg, 150 g. riven ost, 100 ml. flytande grädde, 1 lök, olja, peppar, muskot, salt

preparatet: Vi lagar äggen i cirka 15 minuter och förbereder potatismos.

Under tiden finhackar du löken och steker den med lite olja. När den är gyllenbrun, tillsätt det hackade kycklingbröstet och kryddat med salt, peppar och muskot. När köttet är klart lägger vi till grädden, rör om lite och reserverar. Vi skalar äggen och skär dem i skivor.

För att montera kakan lägger vi till köttfärs i en köksring upp till hälften, ovanpå lägger vi till äggen och på dessa ett lager potatismos. Till slut sprider vi all riven ost ovan och vi lägger den i ugnen i några minuter gratäng.

Bild: Jumboblog

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.