Kyrkogårdskaka: en annan död av choklad

Förberedelser

1. Vi börjar med att göra en chokladkräm genom att blanda kakaon med socker, mjöl, salt, äggulor och mjölk. Vi vispar tills vi får en homogen kräm.

2. Vi överför grädden till en non-stick kastrull och sätter den på medelhög värme i cirka 10 minuter, rör hela tiden tills den tjocknar. cirka fem till 10 minuter. Väl av värmen, tillsätt några droppar vaniljessens och smör till chokladkrämen.

3. Kavla ut mördegen på mjölad yta med en kavel. Vi placerar den på en smord rektangulär form, höjer kanterna och sticker den med en gaffel så att den inte reser sig (kanter ingår). Grädda i ca 180 grader i ca 15 minuter tills de fått lite färg.

4. Häll chokladkrämen över den bakade degen i cirka 15-20 minuter, eller tills du petar i mitten med en tandpetare kommer ut rent. Låt svalna på galler.

5. Smält chokladen i mikron eller i vattenbad och täck kakan med den smälta chokladen. Låt det stelna

6. För att dekorera den lägger vi chokladrån runt den, vi målar ordet "riva" på kakorna (eller RIP, för att vara mer traditionell), vi gör små högar av "sand med de krossade Oreos och... Faktiskt, låt barnen sätta upp denna kyrkogård ätbar efter din smak. Fotot är bara en inspirationskälla!