Salta spenat- och ricottaostmuffins, läckra!

Ingredienser

  • 50 g krämigt smör
  • 1/2 liten lök finhackad
  • 400 gr mjöl
  • 1 dospåse jäst
  • 1 matsked svartpeppar
  • 250 gr ricottaost i små bitar
  • 250 ml helmjölk
  • 1 äggstorlek L.
  • 150 gr färska spenatblad.

Muffinsna behöver inte bara vara söta, dessa som jag lär dig att förbereda idag med spenat och ricottaost är läckra och de är också väldigt lätta att laga. De har en mycket fluffig konsistens, en mycket mild smak som ger den ost och en touch av friskhet på grund av spenaten. Vågar du förbereda dem?

Förberedelser

Redo? Vi började. Sätt ugnen för att värma upp till 180 grader medan vi förbereder degen. Smält smöret i en stekpanna och koka lök i smöret tills det är pocherat. När du har förberett det, reservera det.
Förbered en skål och tillsätt mjöl, jäst, svartpeppar och ricottaost. I en annan behållare blandar mjölken med ägget och tillsätt den här blandningen små och små i den första skålen tills alla ingredienser är perfekt integrerade. Tillsätt lök och spenat skuren i små bitar. Blanda allt tills det är en kompakt massa.

Förbered formarna och lägg en väl serverad sked i var och en av dem, utan att någonsin överstiga två tredjedelar av deras kapacitet så att de inte kommer ut ur formen. Sätt dem i ugnen och baka dem i cirka 30 minuter utan att bryna för mycket. För att kontrollera att de är färdiga, stick dem med en tandpetare och kontrollera att den kommer helt ren utan rester av deg. När detta är klart, ta dem ur ugnen och låt dem svalna.

De salta muffinsna är ett perfekt komplement för varje salt mat eller att äta dem ensamma. Du kommer säkert att älska dem och de små i huset kommer att gilla dem.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Gilda mazzeo sade

    hur bra de ser ut !!! Jag ska försöka göra dem och jag säger något !!!!

    1.    Ángela sade

      Klar! :)

  2.   Joanna martinez sade

    För vilken annan ost kan jag byta ricotta?

  3.   isabel sade

    Hur många muffins kommer från detta recept?