Gnocchi a la caprese, lätt och hälsosam

Detta gnocchi-recept är bra för de barn som måste kontrollera mängden kalorier de äter hela dagen. Gnocchi, som är potatis, har ungefär hälften av kalorierna av pasta, så de kan ibland vara en bra ersättning av den här.

Receptet på dessa gnocchi är inspirerad av den berömda caprese-salladen, som består av tomat, mozzarella och basilika. En maträtt är därför lätt, hälsosam och näringsrik eftersom den innehåller ostens proteiner, tomatens vitaminer och gnocchi-hydraterna.

Det här receptet Vi kan ta det som en kall sallad eller sauta ingredienserna lite och ta dem varma.

Ingredienser: Gnocchi, körsbärstomater, mozzarellakulor, basilikablad, olivolja, salt, peppar, flytande grädde

preparatet: Medan vi kokar gnocchi, tvätta tomaterna och töm mozzarellakulorna. Eftersom vi är på vintern har vi beslutat att steka tomaterna lite i olja, med salt och peppar. Blanda kokt och dränerat gnocchi med mozzarella och tomater. Krydda med basilika och olja. För att dekorera och mjuka plattan piskar vi lite grädde och sprider den på tallriken.

Bild: Gourmetpedia

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.