Galicisk kål
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Läcker kål eller kål kokt galicisk stil, med dess refried vitlök och paprika. Det är en perfekt följeslagare för kött och fisk.
Författare:
Recept typ: grönsaker
kök: Galiciska
Serveringar: 4
Ingredienser
  • ½ kål redan kokt och skuren i tunna remsor
  • 3 skivade vitlöksklyftor
  • 4 msk olja
  • salt efter smak
  • 1 hög tesked paprika
Förberedelser
  1. Vi lägger oljan till värme i en kastrull och brunar vitlök (utan att brinna). Ta bort pannan från värmen och tillsätt paprika. Vi rör om.
  2. Vi återför pannan till elden och tillsätter kålen.
  3. Vi lagar mat, rör om så att det rostas på alla sidor och är impregnerat med uppvärmningen. Vi tillsätter salt efter smak.
  4. Vi tar bort från värmen och serverar. Vi dekorerar med en oljetråd.
Recept av Recept på https://www.recetin.com/repollo-la-gallega.html