Grädde sockerkaka
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Fluffig, delikat ... så är den här enkla gräddkakan.
Författare:
Recept typ: Efterrätt
kök: traditionell
Serveringar: 12
Ingredienser
  • 3 ägg
  • 180 socker g
  • 300 g flytande grädde
  • 250 g mjöl
  • Den rivna huden på en citron
  • En nypa salt
  • 1 kuvert av jäst av kunglig typ
Förberedelser
  1. Vi lägger de 3 äggen och sockret i en skål.
  2. Vi monterar den med stavarna i minst 10 minuter.
  3. Vi tillsätter grädden och fortsätter att montera i ytterligare två minuter.
  4. Tillsätt mjölet, sikt det, nypa salt, en riven skal på en citron och jästhöljet.
  5. Vi blandar tills allt är väl integrerat.
  6. Vi lägger blandningen i en form på 24 centimeter. Vi strö socker på ytan.
  7. Vi bakar vid 180 (förvärmd ugn) i cirka 40 minuter.
Näringsinformation per portion
kalorier: 290
Recept av Recept på https://www.recetin.com/bizcocho-de-nata.html