Rödkål och apelsinsallad
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
En annan sallad med rödkål och apelsinkilar. Enkelt, originalt och gott.
Författare:
Recept typ: Sallader
kök: modern
Serveringar: 4
Ingredienser
  • ¼ av rödkål
  • 2 juice apelsiner
  • Cashewnötter
  • 2 matskedar extra virgin olivolja
  • Saften av ½ apelsin
  • Sal
  • peppar
Förberedelser
  1. Vi tvättar den röda kålen och finhackar den. Vi lägger den i en fontän.
  2. Vi skalar apelsinen levande och tar bort segmenten med kniven. Vi placerar dessa segment i källan där vi har rödkål.
  3. Vi hugger också cashewnötterna och lägger till dem i vår sallad.
  4. Pressa en halv apelsin och lägg saften i en liten skål. Vi lägger till extra jungfruolja i denna juice.
  5. Också salt och peppar.
  6. Vi klär vår sallad med den apelsinsås som vi just har tillagat.
  7. Vi låter salladen vila i kylen i ungefär en halvtimme.
Näringsinformation per portion
kalorier: 150
Recept av Recept på https://www.recetin.com/lombarda-y-naranja- sallad.html