Bönapaté och fetaost
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
En annan vegetarisk pate tillverkad av baljväxter och ost
Författare:
Recept typ: Aptitretare
kök: modern
Serveringar: 6
Ingredienser
  • 200 g vita bönor redan kokta, konserverade eller kokta hemma
  • 80 g fetaost i bitar
  • Torkade aromatiska örter
  • 15 g majonnäs
  • 10 g extra jungfruolja och ytterligare 5 att lägga på ytan
  • Vit, svart och röd malet peppar
Förberedelser
  1. Vi lägger bönorna, osten, de aromatiska örterna (torra i mitt fall) och majonnäs i vårt mixer- eller köttfärsglas.
  2. Också cirka 10 g extra jungfruolja och lite malet peppar. Vi hugger allt tills vi får en paté.
  3. Om vi ​​har en thermomix eller en annan liknande köksrobot kan vi också använda den.
  4. Vi lägger blandningen som erhållits i en skål.
  5. Vi lägger ett dropp av extra jungfruolivolja och lite nymalt peppar på ytan på paten och vi har den redo att ta till bordet. Vi kan också förvara den i kylskåp tills serveringstid.
  6. I det här fallet har vi följt den med några kycklingbitar sauterade i pannan med en dropp olja och lite kryddor. Det kan också serveras med remsor råa grönsaker (morötter, selleri ...) eller med brödrostar,
Recept av Recept på https://www.recetin.com/pate-de-alubias-y-queso-feta.html