Karamell vaniljsås
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Vi lär dig hur du förbereder hemlagad vaniljsås med karamell.
Författare:
Recept typ: Efterrätt
kök: traditionell
Serveringar: 8
Ingredienser
  • 1 liter mjölk
  • 3 äggulor
  • 3 matskedar majsstärkelse
  • 12 msk socker
Förberedelser
  1. Först gör vi karamellen genom att rosta på låg värme och utan att sluta röra sockret med en träsked i en non-stick kastrull.
  2. Vi värmer mjölken.
  3. När det är klart, tillsätt den heta mjölken lite efter lite.
  4. Vi rör om allt bra.
  5. Vi löser upp de tre matskedarna majsstärkelse i kall mjölk.
  6. Därefter tillsätter vi de tre äggulorna och vid låg värme och omrörning väntar vi på vaniljsåsen att tjockna utan att låta grädden koka.
  7. Vi fördelar vaniljsåsen i enskilda koppar eller skålar.
Näringsinformation per portion
kalorier: 120
Recept av Recept på https://www.recetin.com/natillas-de-caramelo.html