Skinkpaj på 4 minuter i mikrovågsugnen
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Skinkpaj på 4 minuter
Serveringar: Entreprenörsvägen 4
Ingredienser
  • 100 g serranoskinka, tunt skivad
  • 10 skivor skivat bröd, det kan vara rustikt
  • 250 ml helmjölk
  • 250 ml grädde
  • 2 ägg
  • Salt och peppar
  • En handfull riven ost med de 4 ostarna
Förberedelser
  1. I en skål lägger vi till 250 ml grädde, 250 ml mjölk, de två äggen, salt och peppar. Vi rör om det väldigt bra tills allt är väl slagen. Vi korrigerar salt om det behövs.Skinkkaka
  2. Vi väljer en fyrkantig skål lämplig för mikrovågsugn 18x18 cm. Vi tar skivorna med skivat bröd och sprider dem i skålen som vi har förberett. Brödet måste blötläggas väl men utan att gå sönder. Skinkkaka
  3. Vi lägger det första lagret med skivat bröd på källans botten och lägger alla skivor Serranoskinka ovanpå. Skinkkaka
  4. Vi sprider resten av brödet igen och lägger ytterligare ett lager bröd. Skinkkaka
  5. Slutligen lägger vi den rivna osten ovanpå och det är då vi lägger den i mikrovågsugnen i 4 minuter så att allt kokas tillsammans. SkinkkakaSkinkkaka
Recept av Recept på https://www.recetin.com/pastel-de-jamon-en-el-microondas.html