Lök- och ostmuffins

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (18 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vill du ha en salt aptitretare muffin? Prova dessa ost och lök. Originalet använder cheddar, men jag har ersatt det med manchego. Du kan byta merian för en annan ört du vill ha.

Lök- och ostmuffins

Skriv ut recept

Du har inte provat cupcakes som dessa, jag försäkrar dig. Vill du överraska hemma med en förrätt är dessa lök- och ostmuffins rätt val

Lök- och ostmuffins
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g mjöl
  • 1 tsk. jäst
  • 1/2 tsk salt
  • 2 vackra lökar, hackade
  • 2 ägg slagen
  • 225 ml de leche
  • 1.5 tsk. mejram
  • 6 msk. Av olivolja
  • 100 g riven Manchego-ost
  • Malen svartpeppar

Förberedelser

  1. Värm ugnen till 200ºC och förbered en muffinsform med flera eller individuella pappers-/silikonkapslar.

  2. Hetta upp 2 msk olja och fräs löken i 10-12 minuter tills den är genomskinlig och mjuk.

  3. Sikta mjöl, jäst och salt i en skål.

  4. Blanda ägg, mjölk, mejram och resten av oljan i en annan behållare. Tillsätt en rejäl nypa nymald svartpeppar.

  5. Blanda de våta ingredienserna med de torra. Tillsätt den pocherade löken och riven ost (reservera lite).

  6. Fyll muffinsformarna till 3/4 och strö över lite mer riven ost och peppar.

  7. Grädda i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna och har jäst. När du trycker på dem ska de vara svampiga, ett tecken på att de är klara.

Bild och anpassning: Nish Piskar En Maträtt


Upptäck andra recept på: inkommande, Menyer för barn, Ostrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Lina Maria Peguero Baez sade
    sedan 10 år

    Hej! Jag gjorde just det här receptet och de första satserna jag gjorde kom lite intetsägande, så jag lade till lite mer salt och tonfisk, och de var läckra! Jag gjorde dem också med en cupcake maker och det är väldigt enkelt och bekvämt. Tack för receptet ^^

    Svar till Lina Maria Peguero Baez