Zucchini-lasagne, lätt och utsökt

Ingredienser

  • För 2 personer
  • 2 zucchini
  • 8 skivor kokt skinka
  • 150 gr skivad emmental ost
  • 1 matsked brödsmulor
  • 1 matsked extra jungfruolja

Hur får du de små i huset att äta grönsaker? För att göra det lite lättare för dig har vi i dag förberett en mycket aptitretande zucchini-lasagne. Vi ersätter bara de vanliga lasagneplattorna med tunna skivor zucchini. Och som fyllmedel .... Skinka och emmentalost.

Förberedelser

Klipp zucchinin med hjälp av en skiktad mandolinoch sätt äran att förvärma till 180 grader. Ta en bricka och lägg lite jungfruolja på basen. Lägg sedan ett lager skivad zucchini, ovanpå zucchinin ett lager enmmental ost och på det ett lager kokt skinka. Följ samma steg tills du är klar med zucchinin och avsluta med ett lager zucchini.

För att ge den en gyllene touch, måla det sista lagret zucchini med lite olivolja med hjälp av en pensel och tillsätt lite brödsmulor på toppen så att lasagnen en gång är bakad är krispig.

Baka i cirka 20 minuter vid 180 gradertills du ser att lasagnens topp är gyllenbrun och brödsmulorna är skarpa.

Lätt rätt?

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Marta Chincha Rabincha sade

    Det ser bra ut !!!! Det måste vara utsökt och också lätt att göra, den här helgen hejer jag fortfarande upp och gör det !! :-)

    1.    Angela Villarejo sade

      Ja, låt oss se hur du mår :))

  2.   Berenice Cruz sade

    Vad är chees.enmental in.lonchas?

  3.   Miriam Cabrera sade

    Det är super läcker !!!! Jag använde lätt oaxacaost vid ett tillfälle och La Mancha vid ett annat, med 2 blir det bra;)