Linser med pumpa

Mjukt och känsligt, så är det här linser att barn gillar så mycket. Vi ska förbereda dem med mycket lite fett (bara en matsked olja) och med hälsosamma ingredienser.

De bär pumpa, morot och lite potatis. Vad tror du att barn inte kommer att bli så roliga med att hitta dessa grönsaker? Tja, för dem genom en matkvarn och lägg dem till grytan. Så de kommer att njuta av dem utan att inse det.

Och till efterrätt? I dag föreslår vi detta yoghurtkräm med citron. Du kommer att älska det.

Linser med pumpa
En traditionell och i det här fallet lätt maträtt.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 6
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 500 g linser
  • 2 små morötter
  • 200 g pumpa (vikt en gång skalad)
  • 1 potatis
  • Vatten
  • Laurel, 1 blad
  • Olja, 1 matsked
  • Krossad tomat (eller tomatsås), 1 matsked
  • Mjöl, 1 tesked
  • Paprika de la Vera, ½ tesked
  • Salt, 1 tesked
Förberedelser
  1. Vi tvättar linserna. Vi lägger dem i en stor kastrull och täcker dem med varmt vatten.
  2. Skala och hugga morötter, pumpa och potatis. Vi lägger dem också i vår kastrull.
  3. Vi lägger till lagerbladet.
  4. Låt det koka först på medelhög värme och sedan på låg värme, med locket på.
  5. Vi kontrollerar tillagningen då och då om vi behöver tillsätta vatten. På cirka 40 minuter kommer de att kokas men tiden beror på linsens variation.
  6. När de är kokta förbereder du såsen i en liten stekpanna. Vi häller oljan i det och när det är varmt lägger vi till tomaten. Tillsätt sedan mjölet och låt det koka i ungefär en minut. Vi lägger till paprika och salt. Vi blandar bra.
  7. Vi häller blandningen i vår kastrull med linserna.
  8. Blanda fint och koka i cirka 10 minuter. Efter den tiden kommer vi att ha vår tallrik redo att servera.

Mer information - Yoghurtkräm med citron


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.