Vi lägger bort julöverskottet för att få batterierna med vår kost, inte bara för oss själva utan också för de minsta i huset, så vi kommer att börja återgå till normalitet mycket bra med detta läckra recept på bakad havsabborre som det är väldigt enkelt att förbereda och att det är mycket hälsosamt. Följ den med några bakade grönsaker eller en sallad. Det är gott!

Lubina i ugnen

Skriv ut recept

Receptet med bakad havsabborre är perfekt för att njuta av en läcker fisk hemma och på ett enkelt sätt. Du kommer gilla

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: fisk
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

4 små havsabborre
4 potatisar
1 lök
Olivolja
1 diente de ajo
1 glas Pedro Ximénez-vin
1 glas fiskbuljong
Några citronskivor
persilja
Sal
peppar

Förberedelser

Vi förvärmer ugnen till 180 grader. Under tiden skalar vi potatisen och skär den i cirka ett finger tjocka skivor och lägger dem i formen där vi ska förbereda vår havsabborre.
Vi skär lök och vi lägger också till källan.
Krydda havsabborren med salt och peppar och lägg dem i fatet ovanpå potatisen och löken, med några citronskivor och lite persilja. Tillsätt den halverade vitlöken och lite olivolja.
Vi sätter in den i ugnen och låter den koka i 10 minuter vid 200 grader. I det ögonblicket tillsätter vi glaset Pedro Ximénez och glaset fiskbuljong och låter det koka i ytterligare 5 minuter.
Efter den tiden tar vi ut havsabborren från ugnen och serverar den tillsammans med potatisen med lite sås och kompletterar med lite bakade grönsaker eller en god sallad.

Recetín

Lubina i ugnen

Lubina i ugnen

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar