Varför ta bort de här konsekventa sopporna från vår meny baserat på kött och grönsaker som matar och tonar kroppen så mycket? Naturligtvis kallt. Låt oss se vad du tycker om denna majssoppa berikad med kyckling och bacon. För mig är det lyxigt, det är gott och Om vi förbereder det i förväg löser det en middag i en plis. Är mer gjort några timmar innan du äter denna majssoppa är bättre.

Majs chowder eller grädde av majs, kyckling och bacon

Skriv ut recept

Denna kräm av majs, kyckling och bacon kunde inte vara rikare och mer kraftfull. Om du gillar krämer kommer du att älska det här.

Majs chowder eller grädde av majs, kyckling och bacon

Corn chowder o crema de maíz, pollo y bacon

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: krämer
Serveringar: 5

Total tid:

Ingredienser

250 gr. kycklingbröst
2 tjocka skivor bacon
1 stjälk selleri
1 purjolök
750 ml. kycklingbuljong
250 gr. av patatos
250 gr. konserverad sockermajs
250 ml. flytande grädde för matlagning (17 % m.fett)
citron juice
olja
peppar
sal

Förberedelser

Först hugger vi bacon och kyckling och steker dem i en kastrull med lite olja tills de är guldbruna, sedan tar vi bort dem till en tallrik täckt med absorberande papper.
I pannan, och tar tillvara på fettet från baconet, steker vi purjolöken och sellerin mycket väl hackad och med lite salt och peppar
När grönsakerna är mjuka, tillsätt buljongen, potatisen i tjocka bitar och majsen
Låt koka tills potatisen är mjuk.
Efter den nödvändiga koktiden, ta bort potatisen från kokningen och mosa den med en gaffel eller potatiskvarn, lägg tillbaka den i soppan
Tillsätt nu kycklingen, baconet, en skvätt juice, grädden och smaka av peppar och salt
Låt koka i några minuter för att integrera smakerna.

Recetín

Majs chowder eller grädde av majs, kyckling och bacon