Makaroner med malet kycklingkött

Ingredienser

  • 500 gr. makaroner
  • 400 gr. malet kycklingkött
  • 100 gr. skinka eller bacon hackad bredvid köttet
  • 3 vitlöksklyfta
  • 1 burk hackad tomat (390 gr.)
  • jungfruolivolja
  • malen svartpeppar
  • sal

Kyckling är vanligtvis ett av barnens minst avvisade kött. Förbereder vi den i en rik sås till makaronerna? Vad vi kommer att göra kommer att vara ett slags ragu o snabb och enkel bolognese sås. För att berika dess smak kan vi lägga till riven ost eller några örter.

preparatet: 1. Hacka vitlök och sautera dem i en stor stekpanna med het olja utan att låta dem få färg.

2. Tillsätt omedelbart malet kött och skinka och krydda. Vi brunar det jämnt över medium värme och rör om hela tiden.

3. När köttet får färg och knappt har juicer, tillsätt tomaten och låt såsen minska på låg värme tills den får en djupröd färg och en tjock konsistens.

4. Koka pastaen i mycket kokande saltat vatten efter den tid som anges på förpackningen. Vi dränerar makaronerna väl och blandar dem snabbt med kycklingragot.

Bild: Störst

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.