Makaroner och chorizo, som min mormors

Pasta4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (15 röster)
Loading ...

Por Ángela

den recept på makaroner, De är oftast favoriterna hos barnen i huset. Idag ska vi lägga till en ingrediens som du också älskar, chorizo ​​med en hemlagad tomatsås med vilka de kommer att slicka fingrarna.

Makaroner med chorizo

Skriv ut recept

Makaroner recept är vanligtvis favoriterna för barnen i huset. Idag ska vi lägga till en ingrediens som de också älskar: chorizo.

Makaroner med chorizo
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 gr. makaroner
  • 1 kg krossad tomat
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 150 gr. chorizo
  • 200 gr. Manchego-ost
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • Socker

Förberedelser

  1. Skala och hacka vitlöksklyftorna och löken och fräs dem i en gryta med en klick olja. Smaka av med lite salt, hacka chorizo ​​och tillsätt den i såsen. Tillsätt krossad tomat, salt och socker efter ca 3 minuter. Blanda allt väl och koka på medelvärme i 20 minuter och låt vara reserverat.

  2. Koka upp vatten i en stor gryta, tillsätt lite salt och när det börjar koka tillsätt makaronerna. Koka dem i ca 10 minuter (enligt vad som står på förpackningen), låt dem rinna av, och lägg dem i tomatgrytan. Ta av den från värmen och riv lite ost ovanpå, blanda allt väl.

  3. När du serverar dem, riv lite mer ost på toppen. De är utsökta och väldigt saftiga.


Upptäck andra recept på: Pastarecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   gabriela Martinez sade
    sedan 6 år

    Jag är allergisk mot kasein i mjölk och majs, hur kan jag ersätta ost i recept?

    Svar till Gabriela Martinez