Makaroner med de två chokladerna

Ingredienser

  • 250 gr. pasta
  • 75 gr. av vit choklad.
  • 100 gr. mascarpone ost
  • 100 gr. getost
  • 50 ml. kycklingbuljong
  • 1 liten lök
  • 1 matsked smör
  • mellanmjölk
  • malet peppar
  • muskot
  • sal
  • riven mörk choklad

Det nej, det är de inte söta makroner, Vilka är pastaprodukterna! Men med choklad? Ja, vit choklad smälter i en rik ostsås, vilket ger krämighet och en mjuk söt touch till detta pastarecept.

preparatet:

1. Skär löken fint, tillsätt lite salt och stek den i en non-stick-kruka med lite smör och över låg värme tills den är öm och transparent, men utan att bli någon färg. Tillsätt kycklingbuljongen och låt den avdunsta.

2. Tillsätt makaronerna och stek i några minuter. Sedan täcker vi dem med mjölk och låter dem laga mat tills de är al dente.

3. En minut innan du tar bort makaronerna från värmen, tillsätt mascarponeost, getost och vit choklad. Vi rör om såsen för att binda den väl. Om vi ​​tycker att den är för tjock lägger vi till lite mjölk.

4. Vi korrigerar salt, peppar och muskotnöt och serverar pastan med lite riven mörk choklad.

Bild: Mundorecetas

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   barabapatrida sade

    @MarienBdH @recetin De ser fantastiska ut. Jag har redan haft chokladavioli med körsbärssylt och grädde. Ummm, smaskigt.

    1.    MarienBdH sade

      @barabapatrida @recetin Jag berättar när jag överraskar min familj, för jag ska inte berätta för dem, hehe

      1.    MarienBdH sade

        @barabapatrida Jag är klar för länge sedan, jag har varit nästan 15 år, där är den. Om du behöver något här är vi

      2.    barabapatrida sade

        @MarienBdH Tack kära :-)