Mängden saker som är gjorda med mandlar! Denna soppa är varm, men också i söder görs den underbara ajoblanco som är soppa men färsk. Om mandlarna kommer med huden är det bara att sätta dem i kokande vatten i en minut för att förlora dem. Uppdatera dem under kranen för att skära tillagningen och voila. Tappa av innan du steker så att de inte stänker.
Mandel vitlökssoppa
Idag ska vi använda mandel som ingrediens för att förbereda en läcker soppa, perfekt för vintern
Bild: elledecor