Pasta med mandelpesto

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 400 gr pasta
  • 100 gr mandlar
  • Ett gäng basilika
  • 4 msk parmesan
  • 1 diente de ajo
  • Olja
  • peppar
  • Sal

På vilka sätt har du förberett peston? Pasta passar alla typer av sås, men den här som vi har förberett idag är att dö för. Den normala peston består av basilika, parmesan, pinjenötter och olivolja, men om vi ersätter pinjenötterna med några mandlar får vi en utsökt pesto.

Förberedelser

Vi lagar pastan enligt tillverkarens anvisningar. När vi väl har det klart tömmer vi det och lämnar det reserverat.

Krossa vitlök, basilika, mandel och parmesan i lite mixer med lite salt och olivolja tills det finns en såsstruktur.

Slutligen blandar vi pastan med pesto och dekorerar med lite parmesan ovanpå och lite basilikablad.

Enkelt så!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.