Mango och apelsinskum eller gelé (beroende på om vi har en sifon eller inte)

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (33 röster)
Loading ...

Por Ángela

Enkelt detta recept mangoskumNaturligtvis blir det bara skum om vi har en av dem sifoner hur sofistikerade resultat de ger. Har du inte en sifon? Lämna det som jag gjorde, det kommer att förbli en utsökt mango och apelsingelé eller sorbet. Frukt, gelé och njut av ...

Mango och apelsinskum eller gelé

Skriv ut recept

Om du vill förbereda en sofistikerad efterrätt kommer detta mango- och apelsinskum att ge den den speciella touch du behöver

Mango och apelsinskum eller gelé
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 700 g mango
  • 300 ml apelsinjuice
  • 50 socker g
  • 4 gelatinplattor

Förberedelser

  1. Skala mangon och lägg den skuren tillsammans med apelsinjuicen i mixerglaset.

  2. Tillsätt sockret och blanda tills en homogen kräm erhålls.

  3. Värm blandningen i en kastrull och tillsätt de hydratiserade och avrunna gelatinbladen.

  4. Blanda blandningen igen och låt den svalna.

  5. Häll blandningen i sifonen (om vi har en), med två gasladdningar och skaka.

  6. Vi kyler i 4 till 6 timmar och serverar i individuella skålar med färsk mango. Om vi ​​inte har en sifon så serverar vi den som den är efter att ha låtit den svalna.

anteckningar

Det är också väldigt gott med lite vispgrädde.

Bild och anpassning: kanel smaker


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Original efterrätter, Efterrätter för barn

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Jose Garcia sade
    sedan 6 år

    Om vi ​​lägger vispgrädde istället för gelatin, vilken mängd rekommenderas?
    tack

    Svara jose Garcia
    1.    ascen jimenez sade
      sedan 6 år

      Jag vet inte hur man berättar för dig Jose, men vi skulle få en efterrätt, inte en gelé: /
      Försök att blanda endast mangomassan (utan apelsinjuice) med den vispgrädde du anser. Det kommer inte att ha något att göra med den publicerade efterrätten men den kommer också att vara mycket god.
      En kram!

      Svar till Ascen Jimenez