(48 röster)
Loading ...
Idag ska vi ställa in några fläskfiléer för att göra dem ännu bättre. Receptet är väldigt enkelt, du behöver bara lägga marinera köttet minst tre timmar före stekning.
Vi gör marinaden med paprika, aromatiska örter och vitlök ... den Sedan steker vi den med filéerna och serverar den tillsammans med köttet.
Vi kan servera detta kött med potatis, med ris eller med något annat sallad. Och glöm inte pan, att du kommer att behöva det för såsen.
Marinerade fläskfiléer
Enkelt, billigt och gott.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- Kalorier: 200
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 6 fläskfiléer
- 3 eller 4 vitlöksklyftor
- 1 tesked paprika
- 1 tesked aromatiska örter
- 4 matskedar extra virgin olivolja
- Sal
Förberedelser
Vi skalar vitlök och skär dem.
I en skål lägger vi fläskfiléerna. Vi lägger till paprika, aromatiska örter, skivad vitlök och extra jungfruolja. Vi blandar allt bra tills filéerna är impregnerade.
Vi täcker skålen med plastfolie och låter dem marinera i kylen. 3 timmar räcker.
När det är dags att äta lägger vi en stekpanna på elden, om vi vill med en olivtrådstråd.
När det är varmt steker vi filéerna utan att glömma att ajitos följer med.
Vi steker dem på båda sidor och tillsätt saltet. Vi tjänar omedelbart.
Mer information - Murciana sallad