Äggfri marsipan

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (11 röster)
Loading ...

Por Ángela

Som vi redan nämnde i föregående inlägg om marsipanchoklad, denna söta kräver äggvita så att pastan är fast och formbar. Men de som är allergiska mot ägg avskräcks inte från att det finns lösningar för allt. Vi ska förbereda några marsipanfigurer utan ägg.

Äggfri marsipan

Skriv ut recept

Att förbereda en marsipan utan ägg är möjligt och i detta recept kommer vi att uppnå det i några få steg

Äggfri marsipan
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 gr. malda mandlar
  • 120 gr florsocker
  • 40 ml vatten
  • några droppar citronsaft

Förberedelser

  1. I en kastrull, lös upp sockret med vattnet, på låg värme, tills en sirap är gjord.

  2. Ta av från värmen och tillsätt mandeln och saftdropparna

  3. Blanda mycket väl tills en homogen massa bildas.

  4. Låt svalna ett par timmar

  5. Med hjälp av en sked tar vi små portioner av deg och formar dem med händerna för att forma figurerna vi vill ha

  6. Vi lägger dem på en bakplåt täckt med non-stick papper och målar dem med sockervatten

  7. Grädda i ugnen i några minuter tills de fått lite färg.

  8. Låt dem svalna igen.

Bild: Tiendademazapan


Upptäck andra recept på: Helgdagar och speciella dagar, Julrecept, Äggfria recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Ma Venz sade
    sedan 14 år

    PERSIOUS sida!
    Jag äter inte ägg eller mjölk
    Jag älskar dina recept: D

    Svar på Ma Venz