Matlagningstricks: Hur man gör frukt i sirap

Ingredienser

  • 1 kg ren, skalad och gropad frukt
  • En halv liter vatten
  • 250 gram socker

Frukt i sirap är en bra och enkelt sätt att njuta av frukt året runt, även utanför säsongen. För att korrekt förbereda en bra frukt i sirap behöver du bara välja en bra frukt, socker och vatten, även om du också kan smaka sirapen med andra ingredienser som citron, anis eller kanel.

Det är viktigt att du vet det För varje kilo frukt och varje halv liter vatten måste du tillsätta 250 gram socker, det här är de grundläggande mätningarna.

Hur förbereder man frukt i sirap?

Rengör frukten och hugga den i den storlek du vill ha. Sätta vatten med sockret och koka upp det. Sänk i det ögonblicket värmen och låt vattnet koka med sockret i ytterligare 20 minuter. Lägg frukten i den resulterande sirapen och koka ytterligare 3 minuter.

När denna tid har gått, lägg frukten tillsammans med sirapen i lufttäta burkar. Täck över dem och koka dem i en bain-marie i 30 minuter för att hålla dem i perfekt skick längre.

Tänk på att för att göra frukten till sirapen, Du kan använda vilken typ av frukt som helst, om du lägger till citronsaft hjälper det till att tjockna sirapen eftersom frukten inte rostar. Se till att frukten är hälsosam, utan bulor och inte särskilt mogen så att sirapen kommer ut mycket bättre.

Fruktbitarna måste ha samma storlek så att de alla görs på samma sätt. När du har gjort frukten i sirap, håll varje burk på en sval, torr och mörk plats så att den är i perfekt skick vid tidpunkten för konsumtionen. Glöm inte att sätta etiketter på burkarna med tillverkningsdatum så att de inte går ut. Frukten i hemlagad sirap håller vanligtvis perfekt i ungefär ett år.

rådet Om vi ​​vill förbereda sylt med denna frukt i sirap behöver vi bara krossa den och du får en perfekt sylt.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Antonio Eljach Amador sade

    Utmärkt tack