Matlagningstricks: Hur man gör hemlagad sylt

Tips för matlagning
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (37 röster)
Loading ...

Por Ángela

I tider som denna blir frukten mogen direkt, och många gånger utan att inse alla saker vi kan förbereda med mogen frukt kastar vi den bort. För alla de ögonblick när du vill dra nytta av mogen frukt finns det inget bättre än att göra en hemlagad sylt med henne. Men du kan inte bara göra det av frukt, men syltet kan vara perfekt med grönsaker som peppar, tomat eller lök.

Hur man gör hemlagad sylt?

Hemlagad sylt

Skriv ut recept

Vi lär dig hur du gör din egen hemgjorda sylt så att du kan njuta av den i dina frukostar med rostat bröd

Hemlagad sylt
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: matlagningstricks
  • Total tid:

Ingredienser

  • 3/4 kg socker för varje kilo frukt eller grönt du ska göra. Välj alltid frukt som är mogen så att det blir gott
  • juice av en citron

Förberedelser

  1. Låt frukten macerera med sockret innan du förbereder sylten, på en sval plats i minst 12 timmar. På så sätt kommer vi att blöta frukten i allt socker och det blir sötare.

  2. När du börjar koka frukten med sockret, rör om kontinuerligt med en träslev.

  3. När du har kokat frukten, låt den koka i cirka 10 minuter, och för att kontrollera att sylten är färdig, ta en sked sylt, låt den svalna i kylen i ett par minuter, och om du efter denna tid märker att det rynkar och klistrar, vi ska ha sylten klar.

  4. Låt den vila några minuter innan du buteljerar den och för att bevara den är det bäst att koka glasburkarna med sylten i bain-marie ca 10 minuter.

  5. Förvara dem sedan på en sval, mörk plats.


Upptäck andra recept på: Tips för matlagning

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.