Matlagningstricks: Hur man gör hemlagad sylt

I tider som denna blir frukten mogen direkt, och många gånger utan att inse alla saker vi kan förbereda med mogen frukt kastar vi den bort. För alla de ögonblick när du vill dra nytta av mogen frukt finns det inget bättre än att göra en hemlagad sylt med henne. Men du kan inte bara göra det av frukt, men syltet kan vara perfekt med grönsaker som peppar, tomat eller lök.

Hur man gör hemlagad sylt?

Använd alltid 3/4 kg socker för varje kilo frukt eller grönsaker du ska göra och saften av en citron. Välj alltid frukt som är mogen så att den blir utsökt. Låt frukten marinera med sockret innan du bereder syltet, på en sval plats i minst 12 timmar. På detta sätt kommer vi att blötlägga frukten i allt socker och den blir sötare. När du börjar laga frukten med sockret, rör om kontinuerligt med en träsked. När du har köpt frukten, låt den koka i cirka 10 minuter och kontrollera att syltet är klart, Ta en sked sylt, låt den svalna i kylen i några minuter, och om du efter den här tiden märker att den skrynklas och klibbar, vi kommer att ha sylt klart.

Låt den vila några minuter innan du packar den, och för att bevara det är det bäst att laga glasburkarna med syltet i en bain-marie i cirka 10 minuter. Förvara dem sedan på en sval, mörk plats.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.