Matlagningstricks: Hur man gör hemlagade sockerbitar

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (30 röster)
Loading ...

Por Ángela

Om vi ​​för några dagar sedan lärde dig hur man förbereder färgat socker, kommer vi i dag att göra några mycket enkla hemlagade sockerbitar. Och utan tvekan, beroende på hur vi gör dem, kommer de att vara det perfekta komplementet när du lägger dem till någon efterrätt eller dryck med en touch av originalitet.

Vi använder helt enkelt vatten och socker.

Matlagningstricks: Hur man gör hemlagade sockerbitar

Skriv ut recept

Om vi ​​för några dagar sedan lärde dig hur man förbereder färgat socker, kommer vi idag att göra några väldigt enkla hemgjorda sockerbitar.

Matlagningstricks: Hur man gör hemlagade sockerbitar
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 220 gr. av socker
  • 1 tesked vatten
  • Mikrovågssäker mögel

Förberedelser

  1. Blanda sockret med vattnet och rör om allt mycket väl. Du kommer att se att sockrets konsistens förändras och börjar likna våt sand.

  2. Gå och fördela det fuktade sockret i formarna du har valt. Tryck till ordentligt så att det inte blir någon lucka och ta bort överflödigt socker.

  3. Sätt in formen i mikron och värm i 30 till 40 sekunder på maximal effekt, noggrant och alltid iaktta så att sockret inte förvandlas till karamell.

  4. Låt svalna några minuter och ta ur formen mycket försiktigt så att de inte går sönder. För att förvara dem och hålla dem mycket bättre, förvara dem i en lufttät behållare.


Upptäck andra recept på: Tips för matlagning

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.