Matlagningstricks: Hur man gör hemlagade sockerbitar

Ingredienser

  • 220 gr. av socker
  • 1 tesked vatten
  • Mikrovågssäker mögel

Om vi ​​för några dagar sedan lärde dig hur man förbereder färgat socker, kommer vi i dag att göra några mycket enkla hemlagade sockerbitar. Och utan tvekan, beroende på hur vi gör dem, kommer de att vara det perfekta komplementet när du lägger dem till någon efterrätt eller dryck med en touch av originalitet.

Vi använder helt enkelt vatten och socker.

Blanda sockret med vattnet och rör om det mycket bra. Du kommer att se att sockrets struktur förändras och börjar likna våt sand. Sprid det fuktade sockret i de formar du valt. Kläm väl så att det inte finns något mellanrum och ta bort överflödigt socker.

Lägg formen i mikrovågsugnen och värms upp i 30 till 40 sekunder vid full effekt, noga och alltid titta så att sockret inte blir till karamell. Låt svalna i några minuter och ta bort formen mycket försiktigt så att de inte går sönder. För att rädda dem och hålla dem mycket bättre, förvara dem i en lufttät behållare.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.