Köketips: Hur man utnyttjar fruktens hud

Vet du hur du kan dra full nytta av huden som vi normalt slänger när vi skalar en frukt? När du skalar ett äpple, ett päron, en apelsin eller någon annan frukt, kasta inte skinnet, för med det kan du göra en utsökt gelé eller sylt.

För att förbereda den och göra den utsökt, Tvätta frukten mycket väl innan du skalar den, och när du har huden, lägg den i en kastrull med lite vatten och socker efter smak. Låt allt koka tills huden är mjuk och tillsätt förtjockningsmedlet (i form av gelatin, agaragar, fiskstjärt etc.). När du har fått önskad tjocklek, du kommer att ha ditt gelatin klart på ett mycket hälsosamt och naturligt sätt.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Alexandra inga sade

    Det ser intressant och rikt ut, men jag skulle vilja ställa en fråga, är jag peruansk? Vad är ett förtjockningsmedel?