Melon med skinka

Melonen med skinka är en av dessa klassiska spanska köksrecept, enkla att göra och tidlösa. Och det är att, trots att det har utförts i många år och några mer moderna versioner har skapats, triumferar det alltid.

Det går att äta melon med skinka till efterrätt, till middag eller som förrätt. det är ett recept extremt mångsidig och kan blandas med andra element som melon med skinka och ost.

Men idag vill vi ge dig klassiskt recept på iberisk skinka med melon så att du kan njuta av det när du vill.

Melon med skinka

Skriv ut recept

Elementen du behöver för att göra melon med original skinka är:

• Monica sanchez

• Total tid:

Ingredienser

• Piel de sapo melon (ungefär en halv melon). Tänk på att melonen måste vara tillräckligt mogen för att kunna förbereda receptet och att den har en god smak.
• Iberisk skinka av hög kvalitet skuren i mycket tunna skivor (200 gram). Det är viktigt att du köper en skivad iberisk skinka av hög kvalitet eftersom det är en av huvuddelarna i receptet och kommer att påverka dess smak; På sistone köper jag in skinka den här webbplatsen eftersom de är i Madrid och de tjänar snabbt.
• Extra virgin olivolja (efter smak).
• Svartpeppar (efter smak).

Förberedelser

1. Nu när du känner till alla ingredienserna för att utföra det klassiska melon med skinka receptet, är det dags att lära sig hur man gör det.

2. Du måste göra följande:

3. Det första du bör göra är att skala melonen och skära cirka 3 eller 4 skivor. Tjockleken på dem bör inte vara överdriven, så antalet beror på storleken på melonen du har köpt.

4. Ta bort kärnorna från melonskivorna så att de inte kommer i vägen medan du äter. Det är viktigt att du rengör den väl så att det inte finns någon orenhet kvar.

5. Skär skinkskivorna så att de blir ungefär lika långa som melonskivorna. Om du väljer en skivad skinka blir denna process mycket lättare för dig.

6. Lägg melonskivorna på en tallrik och för var och en av dem dubbelt så mycket skinka som melon. Om du föredrar det kan du göra tunnare skivor av melon så att receptet får en touch av denna smak men inte den som är prioriterad i rätten eller ens göra melonspett med skinka.

7. Strö lite svartpeppar ovanpå melonen och tillsätt lite olivolja.

8. Och du har den redo. Som ni kan se är det ett väldigt enkelt recept med en väldigt speciell smak på grund av blandningen av sötma med skivan av Serranoskinka.

Andra sätt att äta melon med skinka

Om du vill utföra ditt recept med en mer originell touch kan du grilla den. För att göra detta behöver du bara skära melonen i tunna skivor och passera den genom en grillad panna med lite olja.

den melonskivor De kommer bara att behöva vara några sekunder för att ta temperatur och bryna lite.

När du har den klar kan du gå vidare till lägg upp den på en tallrik och lägg skinkan på toppen och till och med komplettera med nötter. Du kommer att se hur smaken är något annorlunda och ger en mycket speciell touch till receptet.

Vi vill gärna ha en artikel där den första länken kan passa naturligt överst i texten

Du kan använda intern länkning till din webbplats om du vill.