Millefeuille av grädde med jordgubbar, vårt recept

Ingredienser

  • 1 smördeg
  • 250 ml flytande grädde att piska
  • 100 gr gräddeost
  • jordgubbar
  • Sockerglas

Om du tänker på en enkel dessert som du enkelt kan förbereda på mindre än 40 minuter, vi rekommenderar definitivt millefeuille. För att göra det lättare för oss att förbereda det, kommer vi att köpa smördeg för att göra det. Dina gäster kommer säkert att älska det.

Förberedelser

Sträck smördeget tills det är mycket tuntoch skär den i tre lika stora bitar. Sticka med en gaffel ytan på de tre smördegslagen och lägg dem i ugnen vid 200 grader tills det är brunt på båda sidor. Låt dem svalna och reservera.

I en skål förbereder vi vår vispgrädde. Denna kräm kommer att ha en speciell touch, den blir tjockare tack vare gräddosten. För detta lägger vi 250 ml flytande grädde och 100 gr gräddeost i en behållare. Vi slog allt tills grädden vispades till snö och vi tillsätter socker tills det är sött.

När vi har vispgrädden lämnar vi den reserverad. Vi delar upp våra delar av millefeuille i lika stora rutor, och på var och en av rutorna, med hjälp av en konditoriväska, (om vi inte har något händer kan vi göra det med en sked), vi går sätta en liten gräddehögen och på den jordbitar bitar skurna i lakan. När kompositionen är klar lägger vi på det andra smördegslocket.

För att dekorera använder vi florsocker, som ger smördeget en söt touch och dekorerar några jordgubbsskivor på toppen.

Redo att njuta av!

I Recetin: Choklad med pistaschmandlar

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.