Millefeuille av grädde med jordgubbar, vårt recept

Om du tänker på en enkel dessert som du enkelt kan förbereda på mindre än 40 minuter, vi rekommenderar definitivt millefeuille. För att göra det lättare för oss att förbereda det, kommer vi att köpa smördeg för att göra det. Dina gäster kommer säkert att älska det.

trycket

Strudel av grädde med jordgubbar

Om du funderar på en enkel efterrätt som du enkelt kan förbereda på mindre än 40 minuter rekommenderar vi definitivt millefeuille.

Författare: Ángela

kök: traditionell

Recept typ: Efterrätt

Ingredienser

• 1 smördeg
• 250 ml flytande grädde att piska
• 100 gr gräddeost
• jordgubbar
• Sockerglas

Förberedelser

1. Sträck ut smördegsarket tills det är väldigt tunt och skär det i tre lika delar. Pricka ytan på de tre smördegsarken med en gaffel, och sätt in dem i ugnen på 200 grader tills de fått bra färg på båda sidor. Låt dem svalna och reservera.
2. I en skål förbereder vi vår vispgrädde. Denna kräm kommer att ha en speciell touch, den blir tjockare tack vare färskosten. För att göra detta lägger vi 250 ml flytande grädde och 100 gr färskost i en behållare. Vi slår allt tills grädden är monterad till snöpunkten och vi tillsätter socker tills den är söt.
3. När vi har vispgrädden lämnar vi den reserverad. Vi delar upp våra bitar av mille-feuille i lika stora rutor, och på var och en av rutor, med hjälp av en konditoripåse, (har vi inte det är det okej, vi kan göra det med en sked) lägg en hel del grädde, och på den , bitar av jordgubbar skurna i skivor. När kompositionen är klar lägger vi det andra smördegsskyddet på det.
4. För att dekorera använder vi florsocker som ger smördegen den där söta touchen och vi dekorerar några skivor jordgubbar ovanpå.

3.5.3226

Redo att njuta av!