Mimosaägg fyllda med tonfisk

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 200 gr. tonfisk i olja dränerad
  • 50 gr. kapris
  • majonnäs

I grund och botten handlar detta recept om tonfiskfyllda ägg, vars smak är den dominerande. Resten av ingredienserna är majonnäs och själva äggulan. För att lysa upp mimosaäggens fyllning kan du använda kapris eller oliver.

preparatet: 1. Vi lägger hela äggen i en kastrull med kallt vatten och kokar dem i 10-15 minuter tills de är hårda. Vi tvättar dem med kallt vatten och låter dem svalna. Sedan skalar vi dem och skär dem på mitten.

2. Vi tar försiktigt bort äggulorna och krossar dem på en tallrik med en gaffel.

3. Vi strimlar tonfisken. Blanda tonfisken, hälften av äggulorna och kapriserna i en skål. Vi lägger till majonnäs för att få en krämig pasta.

4. Fyll de tomma vita med föregående beredning, sprid mer majonnäs på varje ägg och dekorera med hackad äggula.

Ett annat alternativ: Ersätt tonfisk med krabba och majonnäs med cocktailsås.

Via: Dagliga recept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.