Slagna bananer, tillsammans med vad?

El kokt banan det är en glädje. Dess söta smak framhävs och den blir öm och honung, som förekommer i många andra desserter eller i den typiska garnering för kubansk ris. De banan fritters, som de ofta kallas i Amerika, Vi kan servera dem varma och de kan åtföljas av chokladsås, glass, sylt, vispad grädde ... Något annat?

Ingredienser: 6 mogna bananer, 200 gr. mjöl, 30 gr. socker, 1 dospåse (16 gr.) bakpulver, 1 ägg, 1 kopp mjölk, kanelpulver, citronskal, en nypa muskot, olja för stekning

preparatet: Vi förbereder degen först genom att blanda mjölet med jästen, sockret, ägget, mjölken och kryddorna och låta det vila i en timme.

Innan vi täcker bananerna skalar vi dem och skär dem på längden. Vi smetar dem i degen och steker dem i het olja tills de är gyllenbruna. Vi lägger dem på absorberande papper och ströer med florsocker innan de serveras.

Bild: Ilemaurice, Aufeminin

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Iñaki sade

    Hej, det enkla receptet, med några ingredienser, som är vanligt att ha i alla hem, och resultatet är mycket tillfredsställande, supergott, speciellt jag har skurit varje banan i 4 delar, så att jag inte vet om de går sönder i smeten.
    ?

    1.    Ascen Jimenez sade

      Tack Inaki!