(20 röster)
Loading ...
Den här kakan har manzana och vi kommer inte att dölja det för vi kommer att uttrycka det i stora bitar (Du kommer att se det på bilderna av beredningen). Dessa bitar blir då saftiga och ger vår kaka en utsökt smak.
Det som är bra med den här kakan är att även människor som intolerant mot mjölk eller mjölkprotein. Att du inte har det problemet hemma? Tveka inte, ersätt smör med margarin eller alternativ mjölk mot traditionell komjölk. Resultatet blir praktiskt taget detsamma.
På webben har vi publicerat andra äppletårtor. Jag lämnar länken till några av dem om du vill konsultera dem: Äppeltårta och yoghurt y Karamelliserad äppelpaj. Men försök inte idag eftersom du kommer att älska det.
Mjölkfri äppelpaj
En äppelpaj som också kan kallas en sockerkaka. Den tillverkas utan mejeriprodukter på kort tid och med ingredienser som vi vanligtvis har hemma.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Kalorier: 350
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 220 g vetemjöl
- 4 äpplen
- 3 ägg
- 120 g margarin vid rumstemperatur
- 70 g soja eller rismjölk
- 120 g vitt socker
- 1 citron (vi kommer att använda huden och dess juice)
- 1 dospåse jäst
- 2 matskedar sockerrör
Förberedelser
Vi tvättar och skalar äpplen. Vi hugger dem.
Vi lägger saften av en halv citron så att de inte oxiderar och vi reserverar dem.
Vi lägger margarinen och sockret i en skål eller i en skål med en mixer. Vi arbetar det manuellt eller med mixern tills vi får en mjuk kräm som den som ses på bilden.
Vi lägger till äggen och vår mjölk (oavsett sort: soja, ris, laktosfri komjölk ...).
Därefter tillsätter vi mjöl och jäst.
Vi blandar allt bra.
Nu lägger vi till citronskalens skal (endast den gula delen).
Vi lägger till saften av en halv citron.
Vi blandar igen. Slutligen lägger vi till äpplebitarna som vi hade förberett i början.
Vi integrerar allt bra och lägger blandningen i en form som vid behov måste förberedas tidigare genom att smörja den med margarin eller olja och med lite mjöl.
Vi ströer hela sockerröret på ytan.
Vi bakar vid 180 i ungefär 50 minuter.
Mer information - Äppeltårta och yoghurt, Karamelliserad äppelpaj