Mjölkfri äppelpaj

Den här kakan har manzana och vi kommer inte att dölja det för vi kommer att uttrycka det i stora bitar (Du kommer att se det på bilderna av beredningen). Dessa bitar blir då saftiga och ger vår kaka en utsökt smak.

Det som är bra med den här kakan är att även människor som  intolerant mot mjölk eller mjölkprotein. Att du inte har det problemet hemma? Tveka inte, ersätt smör med margarin eller alternativ mjölk mot traditionell komjölk. Resultatet blir praktiskt taget detsamma.

På webben har vi publicerat andra äppletårtor. Jag lämnar länken till några av dem om du vill konsultera dem: Äppeltårta och yoghurt y Karamelliserad äppelpaj. Men försök inte idag eftersom du kommer att älska det.

Mjölkfri äppelpaj
En äppelpaj som också kan kallas en sockerkaka. Den tillverkas utan mejeriprodukter på kort tid och med ingredienser som vi vanligtvis har hemma.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 8
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 220 g vetemjöl
  • 4 äpplen
  • 3 ägg
  • 120 g margarin vid rumstemperatur
  • 70 g soja eller rismjölk
  • 120 g vitt socker
  • 1 citron (vi kommer att använda huden och dess juice)
  • 1 dospåse jäst
  • 2 matskedar sockerrör
Förberedelser
  1. Vi tvättar och skalar äpplen. Vi hugger dem.
  2. Vi lägger saften av en halv citron så att de inte oxiderar och vi reserverar dem.
  3. Vi lägger margarinen och sockret i en skål eller i en skål med en mixer. Vi arbetar det manuellt eller med mixern tills vi får en mjuk kräm som den som ses på bilden.
  4. Vi lägger till äggen och vår mjölk (oavsett sort: soja, ris, laktosfri komjölk ...).
  5. Därefter tillsätter vi mjöl och jäst.
  6. Vi blandar allt bra.
  7. Nu lägger vi till citronskalens skal (endast den gula delen).
  8. Vi lägger till saften av en halv citron.
  9. Vi blandar igen. Slutligen lägger vi till äpplebitarna som vi hade förberett i början.
  10. Vi integrerar allt bra och lägger blandningen i en form som vid behov måste förberedas tidigare genom att smörja den med margarin eller olja och med lite mjöl.
  11. Vi ströer hela sockerröret på ytan.
  12. Vi bakar vid 180 i ungefär 50 minuter.
Näringsinformation per portion
kalorier: 350

Mer information - Äppeltårta och yoghurt, Karamelliserad äppelpaj

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.