Express loin montaditos med brie

Plötsligt dyker gäster upp i ditt hus och du har ingenting? Behöver du en expressmiddag och du kan inte tänka dig någonting? Utan tvekan är dessa montaditos en bra lösning: marinerad filémontaditos med brieost. Vi har lagt till en touch av lök sylt eller karamelliserad lök på toppen, för att vara uttrycklig, vi hade redan köpt den. Men du kan göra utan det om du vill.

Det är en mycket enkel maträtt, med nästan ingen utarbetande, så det är viktigt att ingredienserna är av högsta kvalitet. Den marinerade ländtejpen ska vara bra så att den är öm och trevlig att äta, särskilt för de små.

El pan, Jag rekommenderar att det är en rustik bar, med en bra smula, så att den tål värmen och saften från länden väl.

El ost Du kan ersätta den med en annan, från en öm eller halvhärdad manchego, till en camembert.

Express loin montaditos med brie
Montadito-express av ländtejp marinerad med brieost och en touch av lökmarmelad. Perfekt för de små och för att förbereda en snabb middag på mindre än 15 minuter.
Författare:
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 8 skivor bybröd
  • 8 skivor marinerad ländtejp
  • 8 portioner ost som smälter bra (brie, camembert ...) vid rumstemperatur
  • 4 matskedar olja för att laga indrefileten
  • lök sylt (valfritt)
Förberedelser
  1. Vi lägger oljan i en stekpanna och kokar filén. Vi måste laga den med pannan mycket varm och under en kort tid, så att den förblir gyllene på utsidan och saftig på insidan. De är väldigt tunna, så med 30 sekunder per sida har de mycket.
  2. Vi skär varje skiva i längden så att den passar perfekt på brödet och vi lägger två halvor på varje skiva.
  3. Vi lägger genast osten ovanpå så att basen smälter lite när den kommer i kontakt med den heta länden.
  4. Toppa med en touch av lök sylt (valfritt) och redo att äta!
Näringsinformation per portion
kalorier: 250

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.