Mormors zucchinisoppa

Sommarkräm

Krämerna som mormödrar gör är alltid en fröjd. Och detta grädde av zucchini Det är ett bra exempel.

På de steg-för-steg-bilderna ser du att det är väldigt enkelt att förbereda det. Den är också gjord med väldigt få ingredienser, alla säsong-.

Om det finns rester av zucchini lämnar jag också receptet på ratatouille med zucchini. Övrig mormors recept som inte kan saknas i min familjereceptbok.

Mormors zucchinisoppa
Den bästa zucchinigrämen är alltid mormors.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: Krämer
Serveringar: 8
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 4 stora zucchini
  • ¼ lök
  • 2 potatisar
  • Tre matskedar olivolja
  • 2 glas vatten
  • Sal
  • 2 glas mjölk
Förberedelser
  1. Vi förbereder grönsakerna.
  2. Vi hackar löken och lägger den i en kastrull med oljan. Vi sauterar det.
  3. Vi lägger löken, utan olja, i en kastrull.
  4. Vi skalar potatisen och hackar den.
  5. Fräs den med löken.
  6. Vi skalar zucchinin och hackar dem också.
  7. Vi lägger dem till den tidigare beredningen och lägger till två glas vatten.
  8. Vi lämnar för att laga mat, med. locket på och över medelvärme.
  9. Tillsätt mjölk och salt när det är klart.
  10. Vi fortsätter att laga mat i ytterligare 5 minuter.
  11. Vi krossar och vi har vår grädde klar.
Näringsinformation per portion
kalorier: 190

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.