(40 röster)
Loading ...
Detta recept är superenkelt och är ett annat mycket originellt sätt att fyll din smörgås Den består av att skapa en ostbaserad grädde av Philadelphia-typ, där vi kommer att lägga till riven morot och lite kryddor som kommer att ge den en speciell touch. Om du vågar kan du vara en annan fyllning för dina förrätter. För att lära dig mer om våra fyllda smörgåsar erbjuder vi dig några länkar så att du kan njuta av några av våra recept:
-Torkad tomat och ansjovis patébett.
Morotsostsmörgås
- Alicia tomero
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 8 skivor vitt eller fullkornsbröd
- 2 medelstora morötter
- 200 g grädde typ Philadelphia
- 1 nypa salt och peppar
- 1 nypa riven muskotnöt
- 1 tsk finhackad persilja
- 1 nypa spiskumminpulver
Förberedelser
Du måste riva moroten väl. Vi rengör morötterna väl och riv dem på ett rivjärn. Om så önskas kan en robot användas. I mitt fall har jag använt Thermomix, jag har fört in de skivade morötterna i glaset och jag har programmerat det för 4 sekunder vid hastighet 6.
Vi placerar riven morot i en skål och tillsätt färskost. Vi går runt ett par gånger.
Fortsätt att tillsätta en nypa salt och peppar, en nypa spiskummin, en tesked hackad persilja och en nypa riven muskotnöt. Vi tar bort allt väl.
Förbered brödskivorna och fyll dem. Vi kan servera genom att dela smörgåsarna på mitten i form av en triangel eller dela den i fyra delar för att göra små trianglar.
Denna kräm tjänar också till att täcka små inaktuella brödkakor.
