Morotsoppa

Morotsoppa med citron och gräslök

Det är ett enkelt recept att ta morötter på ett annat sätt. A morotsoppa vilket är perfekt för middagar och som barn gillar mycket.

Om du har bråttom rekommenderar jag det hugga moroten väl innan du lägger den i kastrullen. Således reduceras tillagningstiderna och du har din soppa redo på en halvtimme.

Levalök, lite vitlök som vi senare tar bort och en bra hemlagad buljong. Vill du veta hur du förbereder det? Notera!

Morotsoppa
En perfekt middag för hela familjen.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: soppor
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 kilo morot
  • 1 lök
  • 3 vitlök
  • Mellan en liter och en och en halv buljong
  • Olivolja
  • Sal
  • citron
  • Hackad gräslök
Förberedelser
  1. Vi förbereder ingredienserna.
  2. Vi hugger lök.
  3. Stek i en kastrull med ett stänk av olivolja, hackad lök och de 3 vitlöksklyftorna.
  4. Tillsätt XNUMX kilo hackade morötter.
  5. Fräs allt i tio minuter.
  6. Efter den tiden lägger vi till liter buljong.
  7. Vi låter allt koka i ytterligare 40 minuter. Om vi ​​anser det nödvändigt kan vi lägga till mer het buljong under tillagningen.
  8. När morötterna är mjuka, kokta tar vi bort vitlök, tillsätt lite salt om vi anser det nödvändigt och krossar.
  9. Vi serverar soppan, varm eller kall, och lägger till ett stänk citronsaft och lite hackad gräslök på varje tallrik.
Näringsinformation per portion
kalorier: 220

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.